"Muttertagsmenu"
Cremsuppe von weissen Donauspargeln
mit Curryrahmhaube
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bunt gemischte frühlingshafte Blattsalate
an herzhaftem Hausdressing
mit Peperoniwürfeln und Körnern
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Medaillons vom Schweinsfilet
an leichter Morchelrahmsauce
mit altem Cognac
Fettuchinenudeln in Butter
Rosenkohlröschen
oder
Eglifilets im Hausteig gebacken
hausgemachte Sauce Tartare
neue Kartoffeln
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aromatische Erdbeeren "Buurestube"
mit Amaretto mariniert
dazu Vanillerahmglace
Menu complette 53.50
Menu 3 Gänge 48.50
Menu-Hauptgang 34.50
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