Muttertag

 

"Muttertagsmenu"

Cremsuppe von weissen Donauspargeln
mit Curryrahmhaube

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bunt gemischte frühlingshafte Blattsalate
an herzhaftem Hausdressing
mit Peperoniwürfeln und Körnern

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zart rosa gebratene Filetmedaillons 
vom jungen Schwein
an Morcheln in Rahm Fettuchinenudeln in Butter
Gemüsegarniture

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aromatische Erdbeeren "Buurestube"
mit Amaretto mariniert
und einer Kugel Vanillerahmglace


Menu 3 Gänge   45.80
Menu 4 Gänge   52.80
Hauptgang   33.50




 

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Restaurant Buurestube | Dorf 15 | CH-5708 Birrwil | Telefon 062 771 72 72