Hier finden Sie immer aktuelle Saisonangebote und Veranstaltungshinweise

 

"Aktuell"

auf unserer aktuellen Saisonkarte finden Sie verschiedenste Kreationen mit weissen Spargeln
Sei es eine Spargelcremsuppe mit Curryrahmhaube,
ein bunter Blattsalat mit weissen Spargeln an Rotwein-Balsamico-Dressing,
frische Zanderfilets Chef, mit in Butter gebratenen Frühlingszwiebeln, Spargelsprossen, bunten Peperoniwürfeln und Chilli
Kalbsschnitzel oder Schweinerückensteak mit weissen Spargeln
oder einfach eine Portion weisse Spargeln mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln 

"Monatshit"

Schweinerückensteak  "Maison"
grilliertes Schweinerückensteak
an cremiger Kürbisrahmsauce
mit Ingwer aromatisiert
serviert mit Kreolenreis

27.50  
 

 "Buurestubehit"
"Ballenknusperli"

im Hausteig gebackene Ballen (Felchen)
hausgemachte Sauce Tartare
serviert mit neuen Kartoffeln
Pommes Frites
oder
als Fitnessteller
 
ab CHF 28.50


 "de läng Tisch"

auf Grund der Coronabeschränkungen fällt dieser Anlass bis auf Weiteres aus

 

"das Ding"

die "Dinger" unsere Riesen-Cordon-Bleus haben viele Fans und jeder Fan hat seinen Favoriten.  Suchen Sie Ihren Favoriten.
Wählen Sie aus dem "Ding" gefüllt mit herzhaften Kochschinken und Emmentaler Käse
dem "Spezial" gefüllt mit Schwarzwälder Rohschinken und Rahmcamenbert
oder dem "Huusding"n gefüllt mit Schwarzwälder Rohschinken und Kräuterfrischkäse

 

                                                           "Saisondesserts"

natürlich haben wir wie immer auch einige Saisonspezialitäten im Dessertangebot
Aktuell  frische Schweizer Erdbeeren in verschiedenen Variationen

 

Selbstverständlich bieten wir auch auf unserer Standartdessertkarte ein breit gefächertes Angebot
 

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